鸡蛋可以下了就吃吗
2024-07-08 23:28:58
好评回答
1、刚下的鸡蛋能吃。
2、鸡蛋主要可分为三部分,蛋壳、蛋白及蛋黄。
3、蛋壳:完整的蛋壳呈椭圆形,约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。
4、蛋白:蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%~-58.5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
5、蛋黄:蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28.2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡鸭鹅怎么做好吃又简单
- 下一篇:生了孩子后还是不喜欢孩子怎么办
猜你喜欢
-
火龙果是凉性的吗
阅读量:32 -
打豆浆有股生豆味怎么办
阅读量:12 -
西红柿功效与作用
阅读量:83 -
裤子太长妙招
阅读量:8 -
信用社属于哪个银行
阅读量:23 -
什么是家庭健康保险
阅读量:17 -
华清池位于我国哪个省份
阅读量:29 -
天柱特色小吃
阅读量:56 -
7年级上册英语单词表
阅读量:78 -
梦见抓鱼是什么意思
阅读量:54
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:31
-
阅读量:37
-
阅读量:58
-
阅读量:14
-
阅读量:5
-
阅读量:91
-
阅读量:89
-
阅读量:25
-
阅读量:43