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熟肉怎么腌制好吃又简单

2024-07-08 23:32:30

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1、主料:肥猪肉1000g。

2、辅料:干姜适量、盐适量、花椒适量、大料面适量。

3、肥猪肉连皮切厚片,一定要厚。

4、把猪肉放锅里炼油,小火。

5、注意翻面的,刚开始油还没下来。

6、加入两勺盐,一勺半干姜面,一勺花椒面,半勺大料面。

7、油炼好,肉已经变的干了。

8、晾凉倒入容器中,放着慢慢吃还不容易坏,可以放到冰箱冷藏里。

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