当前位置:首页 >知识达人 > 正文

白萝卜干怎么做好吃简单

2024-07-08 23:39:08

好评回答

1、用料:白萝卜5kg、剁辣椒100g。

2、将白萝卜清洗干净,切成类似长方体的条状,大概小手指那么粗。切记,不用削皮,这样香辣白萝卜干会更加香脆可口。

3、将切好的白萝卜铺在地上暴晒,直到晒干表面的水分,达到半湿半干的状态。切记,不能完全晒干,这样香辣白萝卜干就会变得软绵绵的,一点也不会脆。

4、将晒得半干的白萝卜条装进预先准备好的玻璃罐子里面。切记,玻璃罐子不要装满,最好只装70%,避免玻璃罐子胀气破裂,也避免开封时萝卜干从罐子里面喷出。

5、然后在玻璃罐子里面加入适量的剁辣椒,并且用筷子将白萝卜条和剁辣椒搅拌均匀。因为剁辣椒里面已经加过盐,所以,如果剁辣椒够咸,现在就可以不用加盐了。

6、将玻璃罐子密封结实,然后放在阴凉干燥的地方,不要随意开封。

7、只需要10天左右,香脆可口的香辣白萝卜干就可以开吃了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐