葱姜炒螃蟹怎么弄
2024-07-09 00:33:12
好评回答
1、食材:梭子蟹3只,小葱1小把,生姜50克,米酒15克,蒜末15克,白胡椒2克,淀粉45克,香油5克,蚝油10克,糖5克。
2、将小葱切段,葱白、葱绿分开。
3、将梭子蟹去壳之后,把蟹钳切下来。
4、去掉蟹腮和蟹嘴,把蟹脚的尖端部分去掉方便烧的时候入味,然后把螃蟹分成四块,蟹钳用刀背拍裂。
5、碗中加5克淀粉、5克香油、2克白胡椒。
6、放入15克清水。混合搅拌均匀。
7、处理好的蟹肉,撒上一层淀粉。搅拌均匀。
8、炒锅倒油烧热,放入蟹肉。
9、放入姜片。炒出香味,大概煎个一两分钟,就可以先盛出来了。
10、锅里面留一点油,炒香蒜末和葱白。
11、葱姜炒蟹的做法
12、加入15克米酒,炒出香味。放入蟹肉和姜片。
13、加10克蚝油、5克糖来提鲜,翻炒一分钟左右。
14、加入葱绿,放入调好的芡汁。
15、翻炒均匀,出锅装盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
11月26是什么星座
阅读量:30 -
星座查询是公历还是农历
阅读量:78 -
1975年9月16日是什么星座
阅读量:8 -
手机短信图片删除了怎么恢复
阅读量:62 -
qq群转发文件别人知道吗
阅读量:70 -
发动机指示灯亮着是怎么回事
阅读量:85 -
信用卡怎么办都办不了怎么办
阅读量:90 -
做红焖肉怎么做呢
阅读量:93 -
王者荣耀怎么看暴君和主宰
阅读量:50 -
传奇单职业手游开服表
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:56
-
阅读量:61
-
阅读量:73
-
阅读量:58
-
阅读量:79
-
阅读量:56
-
阅读量:86
-
阅读量:22
-
阅读量:71