蒸藕泥怎么弄
2024-07-09 00:41:11
好评回答
1、主料:藕150g、山药80g、猪腿肉150g。
2、调料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、芝麻油适量、白糖适量。
3、将莲藕与淮山药洗净去皮(莲藕可用钢丝球去皮,既干净又方便)。
4、莲藕与淮山药切碎。
5、剁成蓉状,剁的越碎口感越细腻。这一环节也可用搅拌机来完成。
6、葱、姜切细末。
7、将五花肉剁成肉蓉,同样也是剁的越碎口感越细腻。
8、葱姜末倒入剁好的肉蓉内,放入适量盐﹑料酒﹑香油进行调味,放少许白糖提鲜
9、用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲,再加少许水搅拌均匀,加点水藕泥吃起来更加软糯。
10、剁好的藕与山药泥与肉末放在一起。
11、顺着一个方向搅拌均匀。
12、将搅拌好的藕泥放入耐高温碗内,用勺子压平。
13、用筷子穿几个孔,这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟。
14、盖上保鲜膜,用牙签插几个孔。
15、将碗放微波炉内,高火4分钟。
16、香葱切末,取出撒上少许香葱末,即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
英雄联盟手游微信红包领取方法
阅读量:45 -
家里潮湿长白色的虫子是什么
阅读量:91 -
仁王2恩宠怎么获得
阅读量:83 -
仁王2剑豪将军套怎么刷
阅读量:65 -
焗油膏过期了还能用吗
阅读量:42 -
酵母过期了1年还能用吗
阅读量:95 -
王者荣耀取名重复怎么解决
阅读量:16 -
老板桌适合放什么盆栽
阅读量:72 -
住宅房间里适合放什么盆栽
阅读量:26 -
胸罩大小怎么划分
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:95
-
阅读量:55
-
阅读量:12
-
阅读量:92
-
阅读量:27
-
阅读量:5
-
阅读量:76
-
阅读量:58
-
阅读量:84