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木耳蒸肉怎么弄

2024-07-09 00:43:25

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1、木耳300g,鲜猪肉馅250g,大蒜5瓣,香菜1根,松子油10ml,海鲜酱油,盐1勺,鸡精1勺。

2、将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净,切成小块。

3、将大蒜切末备用。

4、再切一点葱丝备用。

5、把肉馅倒入大盘子,准备调味,加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油。

6、倒入切好的木耳,然后将材料搅拌均匀。

7、木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上,把它压平整就可以。

8、等水烧开后就可以放进去盖上锅盖,大火蒸4-6分钟。

9、大概5分钟后,起盖关火。

10、撒上一点葱丝,然后加入适量酱油。

11、再加入10ml松子油。

12、美味的木耳蒸肉就完成啦。

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