香辣鲅鱼干的做法
2024-07-09 01:46:47
好评回答
1、用料:鲅鱼干适量、料酒4勺、生姜4片、生抽2勺、食盐少许、大蒜4瓣、干辣椒2个、蚝油少许。
2、鲅鱼干放入在清水中,加上点生姜片和料酒,浸泡1个小时的时间,让鲅鱼干泡软了,用清水冲洗下,控干水,剁成段,待用;
3、生姜片切成丝,大蒜剥皮切成片,大葱切成丝,同时再准备几个干红辣椒,炒锅中添上少许的食用油,烧热后,放入葱姜蒜和干红辣椒;
4、小火爆香,放入处理好的鲅鱼干,加上点生抽、蚝油和少许的料酒,翻炒均匀,然后盛出来装入一个盘子中,喜欢吃辣的还可准备点青椒;
5、在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入炒过的鲅鱼,开始蒸制,差不多20分钟的时间,将鲅鱼干蒸好后,放入青椒和葱丝;
6、继续蒸5分钟,就可以关火了,蒸好的鲅鱼干盛出来,就可以吃了,下饭下酒都行。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蛤蜊酿肉的做法
- 下一篇:金针菇炒鸡蛋的家常做法
猜你喜欢
-
鲜重和干重的意思
阅读量:41 -
疏于实事的疏是什么意思
阅读量:75 -
么么哒的真正意思
阅读量:10 -
拨开的拨是什么意思
阅读量:54 -
古希腊有哪些神话故事
阅读量:70 -
高中生减肥好方法
阅读量:28 -
丰胸水果食物有哪些
阅读量:8 -
猪蹄炖多久
阅读量:36 -
提高英语的方法
阅读量:59 -
空气净化器滤芯多久换一次
阅读量:88
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:16
-
阅读量:7
-
阅读量:16
-
阅读量:14
-
阅读量:24
-
阅读量:96
-
阅读量:39
-
阅读量:74
-
阅读量:62