虾仁烧笋尖做法
2024-07-09 05:40:00
好评回答
1、主料:虾仁20只、春笋300克。
2、辅料:鸡蛋清1个。
3、调料:食盐适量、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1小勺、淀粉1汤勺、白糖少许。
4、鲜虾洗净,去掉头、壳及虾线。
5、用厨房用纸拭净水份(以便于入味),放入碗中。
6、加入蛋清、一点点盐、少许料酒、一点面粉或淀粉,用手搅拌上劲,腌5分钟。
7、葱姜蒜切末,笋用水冲几遍切片(或段)(如果不是成袋的,最好打个焯)。
8、起净锅,入色拉油,四成热左右下入腌好的虾仁,划散,变色即可捞出控油。
9、另起锅,加底油,微热即可下入葱姜蒜末,煸香,下入笋片翻炒均匀。
10、下虾仁,烹入小许料酒、盐、糖炒匀。
11、调少量薄欠,炒匀即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
社保个人怎么交费
阅读量:22 -
社保卡一直没激活会怎么样
阅读量:64 -
社保停了怎么续交
阅读量:12 -
自己缴纳社保怎么交
阅读量:90 -
换城市工作社保怎么办
阅读量:15 -
红烧排骨面怎么做好吃
阅读量:42 -
凉拌莴笋丝怎么做好吃
阅读量:83 -
爆炒腰花怎么做好吃
阅读量:24 -
扁豆炒面怎么做好吃
阅读量:95 -
陈皮烧排骨怎么做
阅读量:22
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:74
-
阅读量:52
-
阅读量:12
-
阅读量:75
-
阅读量:92
-
阅读量:45
-
阅读量:78
-
阅读量:55
-
阅读量:85