家庭做炸平菇的方法
2024-07-10 02:10:00
好评回答
1、平菇200克,鸡蛋2个,面粉100克,素鲜汤150克,植物油500克(实耗约50克)。生姜片,精盐,黄酒,麻油各适量。
2、制法
(1)平菇洗净后放入沸水略焯后捞出,沥干水分。
(2)炒锅上火,放油适量烧热,下生姜片炸香,烹入黄酒,素鲜汤,下平菇,精盐,味精,烧沸至汤稠,起锅沥汁水,稍晾。
(3)取1个大碗,打入鸡蛋,放入30克植物油,精盐,用筷子打匀,放入面粉和适量清水,调成鸡蛋糊,倒入平菇。
(4)炒锅上旺火,放油烧至六成热,将平菇逐个裹上蛋糊,下油锅炸至金黄色捞出,沥油装入平盘,淋上麻油即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
脱毛用哪种方法好
阅读量:71 -
心经念诵的正确方法
阅读量:54 -
唯有尽力自持方不致癫狂是什么意思
阅读量:76 -
烫伤止痛最快的方法是
阅读量:56 -
绿地球的养殖方法和注意事项
阅读量:71 -
白醋减肥正确方法
阅读量:74 -
消肿的最快方法脸部
阅读量:69 -
最管用的驱鸟方法
阅读量:29 -
找狗很灵的方法
阅读量:16 -
蜂蜜祛斑最有效的方法
阅读量:82
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:77
-
阅读量:31
-
阅读量:95
-
阅读量:70
-
阅读量:90
-
阅读量:43
-
阅读量:43
-
阅读量:6
-
阅读量:50