腊八豆的制作方法简单易学
2024-07-10 04:31:24
好评回答
1、准备好食材:黄豆、生姜、干辣椒、盐等;
2、黄豆洗净,浸泡6小时泡发,泡好的黄豆水煮熟;
3、泡好的黄豆,捞出沥干水,放入锅中煮熟;
4、煮好的黄豆沥干水水分,晾凉;
5、放入干净无水容器中,静置,进行第一次发酵;
6、至黄豆起涎发粘(葱豆子表面看得到)时第一次发酵完成;
7、生姜去皮、洗净,切细末;辣椒碎;盐用锅炒出微黄;
8、用一个大容器把发酵好的黄豆、生姜末、辣椒碎、盐拌均;
9、罐子洗净沥干水,把拌均好的黄豆装入坛子中;
10、罐口用保鲜膜密闭严实,盖紧盖子;豆子进行二次发酵,10-20天后开坛食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:孩子学习正确坐姿的方法
- 下一篇:王者荣耀闪电大招介绍
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:69 -
炸鸡扒的做法
阅读量:44 -
男士西装领带怎么系
阅读量:70 -
多彩曲奇的做法
阅读量:36 -
阚清子原名叫什么
阅读量:17 -
网绿是什么意思
阅读量:85 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:19 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:68 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:51 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:41