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煮羊肠的正确方法

2024-07-10 15:15:09

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1、原材料:羊肠适当、辣椒适当,蒜头、干尖椒、蒜头适当。

2、将新鮮的羊肠清除干净后,自来水煮开切条,辣椒清洗切成片;

3、锅中倒进适当的食用油,油烧后放进麻椒进行爆香后捞起来,添加尖椒段、生姜片进行爆香;

4、倒进羊肠迅速煸炒,加生抽、小葱、辣椒片煸炒;

5、依据本人的口感添加五香粉、大蒜文火煸炒;

6、爆炒羊肠最终加盐就可以起锅。

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