童子鸡炖西洋参最补的方法
2024-07-10 18:02:22
好评回答
1、西洋参炖童子鸡的原料:西洋参20克,童子鸡1500克,水发海参200克,料酒50毫升,精盐、冰糖、葱各15克,味精5克,姜20克,胡椒粉3克,鲜汤2500毫升。
2、将西洋参洗净,用少许水煮一下,捞出切片,再放原锅中煮15分钟,捞出放碗中仍以原汤泡好;将童子鸡肉洗净,搌干水分,剁成4厘米见方的块,入开水锅中氽一下捞出;葱拍破,切段。
3、炒锅置火上,下油烧至五成热,先放姜、葱炸香,继下鸡块、盐、料酒、冰糖炒一会儿,加鲜汤烧开,倒入西洋参及其原汤,放胡椒粉、味精、烧沸10分钟。
4、装入砂锅,淋上香油即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
年初六寓意
阅读量:73 -
恋爱通告的演员
阅读量:61 -
大年初六是财神爷生日吗
阅读量:56 -
孩子黏人怎么办
阅读量:69 -
底妆为什么不服帖
阅读量:23 -
焖五香鸽怎么做
阅读量:81 -
甜酸五香三文鱼怎么做
阅读量:67 -
酸黄南瓜豆腐怎么做
阅读量:57 -
大竹蛏蒸蒜茸怎么做
阅读量:30 -
海米东瓜汤怎么做
阅读量:24