红豆黑豆粥步骤
2024-07-10 21:41:24
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1、材料:红豆、黑豆、薏米适量,水,冰糖少许。
2、准备同等分量的红豆、黑豆和薏米,将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆黑豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
3、要先煮红豆黑豆,因为需要的时间长一点,煮开后可添一些凉水,再煮开后,再添凉水。这么做红豆容易开花,更容易煮熟,味道也比较香。
4、等到红豆黑豆差不多煮开花之后放入薏米,用大火煮开之后再转小火慢炖。
5、等到红豆黑豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了,最后放入冰糖调味,喜欢甜一些的可以多加点。
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