芹菜炒鸡肉做法教程
2024-07-10 22:11:03
好评回答
1、食材:鸡肉500克,芹菜4棵,灯笼椒1个,大蒜3粒,姜3片,小辣椒2个,海天蚝油1勺,油适量,料酒1勺,盐2克。
2、将准备好的鸡肉洗干净剁成小块小块,备用。
3、芹菜去菜头及摘掉叶子后洗干净切成段,备用。
4、灯笼椒洗干净切成条,备用。
5、蒜头跟红辣椒切碎,姜切片,备用。
6、小火起锅,待锅内没水份之后倒适量的花生油烧开后,放一半的蒜跟姜炒香后将备好的鸡肉倒到锅内,转大火翻炒大概3-4分钟。
7、翻炒待鸡肉比较干身的时候,倒适量的料酒进去,然后盖上锅盖焖大概4-5分钟时间,拿起锅盖再翻炒大概1-2分钟。
8、翻炒后,放适量的蚝油,继续翻炒2-3分钟,待鸡肉全部上色以及入味后,装碟,待用。
9、鸡肉装碟之后,锅不要洗,用炒鸡肉剩下的油,原锅将剩下的蒜头、姜以及灯笼椒全部放锅里炒3-4分钟后,将刚刚炒熟的鸡肉也一齐倒锅里翻炒3分钟。
10、最后将切好的芹菜倒锅里一起翻炒,翻炒大概3分钟左右,放适量的蚝油还有盐,再炒2分钟即可装碟。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
住宅小区容积率是什么意思
阅读量:94 -
汽车电瓶电阻过大怎么解决
阅读量:13 -
阳台面积算不算套内建筑面积
阅读量:20 -
老式暖气排气阀门断了怎么办
阅读量:55 -
大头菜怎么做又简单又好吃
阅读量:82 -
阳台什么样的晾衣架最实用
阅读量:28 -
天气冷总有静电怎么解决
阅读量:17 -
草鱼的家常做法大全简单好吃
阅读量:55 -
张良的故事
阅读量:58 -
鬼谷子的任务怎么过
阅读量:57
猜你喜欢
-
阅读量:92
-
阅读量:6
-
阅读量:77
-
阅读量:44
-
阅读量:37
-
阅读量:11
-
阅读量:79
-
阅读量:53
-
阅读量:63
-
阅读量:17