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木耳白菜粉条肉怎么做

2024-07-10 22:14:23

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1、主料:白菜1/4棵、黑木耳适量、粉条1把。

2、调料:食盐5克、酱油5克、葱适量、姜适量。

3、木耳泡发,择去老根,洗净撕成小朵备用。

4、白菜切粗丝或片都可以。

5、粉条泡软。

6、热锅倒油,放入白菜翻炒2分钟,放2克盐继续翻炒至稍微出水。

7、倒入酱油继续翻炒。

8、放入木耳继续翻炒。

9、放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不用加水,稍微炖煮一会,至粉条熟了没有硬心即可调入盐出锅啦。

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