当前位置:首页 >知识达人 > 正文

香汁卤豆腐如何做

2024-07-10 22:32:05

好评回答

1、材料:豆腐1500克、花生油125克、红卤汤750克。

2、将豆腐切成长7厘米,宽3.5厘米,厚1厘米的长方厚片。

3、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至180度,投入豆腐块,炸至呈黄色并浮起时捞出沥油。

4、将红卤汤放入沙锅内,投入豆腐块,上火加热,烧沸后改微火焖约1小时,取出晾凉,敢刀后装入盘中;淋上少许卤汁即可食用。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐