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火爆对虾如何做

2024-07-10 22:55:17

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1、先把对虾洗净。

2、然后拿容器装好,放入姜,蒜,黄酒,料酒,酱油,盐,用筷子搅匀,放置几分钟。

3、小红椒洗净切成大块备用。

4、热锅倒油,烧制八成熟。

5、等八成熟后放入小红椒炒香,也可以加点花椒在里面,再倒入对虾。翻炒至变色再爆炒几分钟。感觉虾壳脆了就可以了。

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