在家做咸面包怎么做
2024-07-10 23:09:28
好评回答
1、准备鸡蛋50克、牛奶120克、细砂糖15克、海盐5克、耐高糖酵母4克、高筋面粉200克、低筋面粉50克、有盐黄油50克。
2、首先在面包桶内先放液体材料~牛奶和鸡蛋,对角放细砂糖和盐,再放奶粉,然后放高筋面粉和低筋面粉,粉类覆盖整个液体面,中间挖个小坑,放入酵母。启动一个和面程序,10分钟。待面团没有干粉了,加入切成小块的黄油。
3、启动一个标准面包程序,在最后一次发酵之前,取出整形。期间将有盐黄油分成10块,每块4克左右。
4、在面包机最后一次发酵前,取出面团,称重,平均分成10个,单个大约在46克左右。滚圆,盖保鲜膜松驰10分钟。
5、表面喷水或刷水,中间洒少许海盐。放入预热好的烤箱,上管190度,下管200度,中下层,烤15分钟,注意观察,上色满意就加盖锡纸,就可以出炉了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:木耳萝卜怎么做饺子馅
- 下一篇:拆油烟机技巧
猜你喜欢
-
王者荣耀信誉等级最高多少级
阅读量:13 -
小学生怎么写好硬笔字
阅读量:76 -
情人节英文怎么说
阅读量:58 -
电脑怎么注册头条号
阅读量:39 -
怀旧服法师必做任务
阅读量:24 -
洗衣机电机不转嗡嗡响
阅读量:8 -
电视只有声音没有图像怎么回事
阅读量:69 -
换驾驶证可以在异地换吗
阅读量:26 -
女生长胡子解决小妙招
阅读量:10 -
林红陈建国是哪个电视剧
阅读量:47
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:44
-
阅读量:15
-
阅读量:84
-
阅读量:69
-
阅读量:88
-
阅读量:34
-
阅读量:79
-
阅读量:48
-
阅读量:12