当前位置:首页 >知识达人 > 正文

腊肉长了绿霉还能吃吗

2024-07-10 23:47:47

好评回答

1、腊肉长绿霉不能吃。这样的食物吃了不利于健康,这种情况最好是不要吃了,考虑是变质引起的长绿霉,霉菌污染的食物对身体不好,有些还会有致癌的作用。

2、如果只是少量的白色霉点,很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分,在潮湿的环境里储藏时被释放出来以后而凝结在表面一层白色的”盐霜”,如果没有其他异味的话,把腊肉发霉的部位冲洗干净,是就可以吃的;如果是大面积绿色的霉点,且有酸败味或其它异味并带有黏液,是不可以吃的。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐