山东特色酱焖鱼的制作方法
2024-07-11 00:08:48
好评回答
1、食材:鲫鱼500克、姜30克、大蒜(白皮)30克、豆瓣酱30克、大葱20克、江米酒30克、黄酒50克、酱油10克、醋5克、白砂糖5克、菜籽油30克。
2、把小鲫鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥。
3、把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起。
4、炒锅上火后放菜油烧热,将小鲫鱼在锅里炸一下,捞起。
5、把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香。
6、将鱼放入锅里,加入冷水,使其刚好没过鱼。
7、慢火焖煮15分钟,加入酱油、醋、白糖、醪糟,再煮5分钟后把鱼捞起装盘。
8、在锅里加入葱花,收干汤后把锅里的汤汁淋到鱼上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:沐浴露可以带上火车吗
- 下一篇:如何制作内脂豆腐花
猜你喜欢
-
湖北神农架名字的由来
阅读量:91 -
干黄瓜片功效与作用
阅读量:94 -
卧床摆放禁忌
阅读量:51 -
方舟梁龙怎么训
阅读量:32 -
王者荣耀英雄怎么设置荣耀称号
阅读量:22 -
沉香树可以种家里吗
阅读量:50 -
总结一般由哪三个部分组成
阅读量:54 -
庭院种罗汉松好吗
阅读量:31 -
幸福触手可及演员表
阅读量:40 -
三体中有哪些细思恐极的细节
阅读量:80
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:41
-
阅读量:52
-
阅读量:38
-
阅读量:82
-
阅读量:26
-
阅读量:65
-
阅读量:15
-
阅读量:52
-
阅读量:35