清蒸白菜叶怎么做
2024-07-11 00:23:49
好评回答
1、食材:白菜400g、干辣椒2g、大蒜5g、大葱10g、盐4g、生抽15g、醋10g、菜籽油40g。
2、将白菜叶一片一片扒下来,将完整叶片洗干净,空一下水。将菜叶切下,再从中间切开。菜帮需要斜刀片开。装盘。
3、上锅,水开后蒸十五分钟(这个时长是在兰州蒸需要的时长,海拔低的地方,可以减少时间,海拔高的地方,可以增加时间。也可根据个人口感调整。如果把握不准,蒸一会可用筷子戳一下菜帮,熟了就很容易扎透)。
4、在蒸白菜的这段时间,将葱切丝,蒜切片,干辣椒切丝,放入花椒粉,白糖和盐。
5、菜籽油加热。放入干筷子,周边会马上冒泡,就可以了,关火,将烧好的菜籽油淋入放着调料的大碗,呛香调料。然后加入酱油和醋,搅拌均匀,美味调味汁调好了,待用啦。
6、白菜蒸好后,淋入调味汁,拌匀,装盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
八宝景天的繁殖方法
阅读量:5 -
八面来财怎么修剪方法
阅读量:81 -
香菜饺子馅的做法
阅读量:74 -
幸福树如何制作盆景
阅读量:7 -
腊肉拍黄瓜的做法
阅读量:12 -
多情只有春庭月犹为离人照落花张泌寄人翻译
阅读量:34 -
角堇怎么度夏安全
阅读量:69 -
韩式萝卜泡菜
阅读量:67 -
改良版罗宋汤的做法
阅读量:19 -
开胃的意式土豆疙瘩汤的做法
阅读量:57
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:28
-
阅读量:50
-
阅读量:21
-
阅读量:96
-
阅读量:7
-
阅读量:6
-
阅读量:61
-
阅读量:59
-
阅读量:93