肉丝炒双耳的做法
2024-07-11 00:29:48
好评回答
1、主料:银耳1朵,黑木耳1小把,猪肉1小块。
2、辅料:盐适量、生姜2片、大葱半根、红辣椒1根、花生油适量、高汤4大勺。
3、东北黑木耳提前泡发好。
4、银耳也需提前泡发。我用的是丑耳。
5、将泡好的银耳撕成小朵,黑木耳大朵的撕成小块,另准备少量猪肉切丝,生姜切丝,大葱切斜刀,红椒去籽切段。
6、锅中放入花生油,先下入猪肉丝中火煸炒。
7、放入生姜,大葱和红辣椒,炒出香味。
8、放入银耳。
9、放入黑木耳大火翻炒,加入适量高汤或清水,盖锅盖焖煮3分钟左右。
10、汤汁快收干时放入盐和少许生抽。
11、出锅前放香葱。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:36
-
阅读量:47
-
阅读量:5
-
阅读量:49
-
阅读量:19
-
阅读量:20
-
阅读量:27
-
阅读量:69
-
阅读量:52