孜然猪肉蒸饺怎么做
2024-07-11 03:52:39
好评回答
1、主料:猪肉馅500克、饺子皮500克。
2、辅料:盐适量、黄酒2小勺、姜粉1小勺、生抽2小勺、老抽2小勺、熟色拉油2汤匙、香油2小勺、清水适量、香葱碎适量、玉米淀粉15克。
3、猪肉剁成肉糜放置盆中。
4、调制猪肉馅。加入黄酒、姜粉、生抽、老抽拌匀,分次加入清水搅拌均匀,每一次水完全吸收加下一次,直至肉馅吸足水分,用筷子顺同一方向搅打上劲直至起胶。
5、加入熟油、香油、葱花、玉米淀粉拌匀即成。
6、准备好饺子皮和半碗清水。
7、取一张饺子皮,四周抹清水,中间放适量猪肉馅。
8、末端捏合。
9、上下交替捏摺。
10、捏到前端重合捏紧,一个饺子包好。
11、包好所有,可以冷冻保存。
12、饺子摆在蒸架上,空开距离,锅中水烧开,放入蒸架。
13、盖好锅盖,上汽后转中火蒸6-8分钟即可。
14、蒸好的架子,表面透明。
15、立即取出,装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
茶叶水里放白糖好吗
阅读量:75 -
女人长期喝茶叶好吗
阅读量:57 -
绿萝花可以和茶叶泡吗
阅读量:29 -
怎么鼓励初三的孩子
阅读量:78 -
客厅用什么吊顶材料好
阅读量:87 -
三七和茶叶能泡水喝吗
阅读量:66 -
小孩能喝茶叶水吗
阅读量:65 -
火锅牛肉片怎么炒好吃
阅读量:73 -
客厅吊顶是什么材料
阅读量:8 -
客厅墙壁用什么材料好
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:76
-
阅读量:70
-
阅读量:74
-
阅读量:16
-
阅读量:13
-
阅读量:57
-
阅读量:84
-
阅读量:64
-
阅读量:39