在家番茄火锅怎么做
2024-07-11 04:29:23
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1、将番茄洗净切成小块,切碎更好,蒜切末,姜切片,大葱切寸段
2、锅中倒入适量的食用油烧热后放入蒜末爆香,再加入番茄酱翻炒出红油,加入番茄,继续翻炒至番茄融化
3、将番茄全部倒入万慕智能升降火锅中,再加入纯净水至最高水位,加入姜片和葱段,再加入少许盐,直到把汤煮开。
4、汤底煮开后转小火炖煮,可以多煮一会儿,时间越长,番茄汤底就越浓郁醇厚
5、利用汤底在炖煮的时候,准备好要涮锅用的食材,主菜有肥牛卷、海鲜丸子、虾和濑尿虾,配菜有炸腐竹、金针菇、玉米、胡萝卜、海带、生菜、白菜。
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