面蒸鱼的简单做法
2024-07-11 06:33:42
好评回答
1、食材:新鲜鲈鱼一条、生姜一块、小葱一小把、蒸鱼豉油适量、花生油适量。
2、首先把鲈鱼处理干净,然后在鱼身表面划几刀,把生姜切成姜丝、小葱切成段,在鱼腹里塞一下姜丝和葱段,在盘子上也撒一些葱段、姜丝,然后把鱼整齐地摆在盘子上,在鱼身上也撒一些葱段、姜丝。
3、接着把小葱切成葱丝,生姜切成姜丝,放在碗中,用凉水冲洗几遍,然后在水中浸泡备用。
4、蒸锅里加入适量清水,水开后把盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,保持大火蒸8分钟左右。
5、8分钟后关火,再焖上2分钟,用筷子轻轻拨动一下鱼肉,如果鱼肉很容易和鱼骨分离,说明鱼肉已经熟透了。
6、把蒸好的鱼取出,拣出葱段、姜丝,把蒸鱼时盘子中产生的水倒掉;在鱼身上浇上适量蒸鱼豉油,再把泡水的葱丝和姜丝放在鱼身上。
7、锅里加入适量胡姬花花生油,把油烧至六成热左右。
8、最后把热油浇在葱丝、姜丝上,鲜香味马上会扑鼻而来,一道营养美味的清蒸鲈鱼就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
汽车保养都保养些什么
阅读量:22 -
羽绒服毛领脏了怎么清洗
阅读量:71 -
棉服脏了怎么洗
阅读量:21 -
怎么保养新鞋
阅读量:24 -
怎么保养新菜板
阅读量:38 -
4s做保养需要多长时间
阅读量:27 -
汽车做保养需要多长时间
阅读量:38 -
积分兑换车票要多少积分
阅读量:72 -
小车第一次做保养需要多长时间
阅读量:93 -
灯芯绒鞋子脏了怎么洗
阅读量:36
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:15
-
阅读量:55
-
阅读量:89
-
阅读量:13
-
阅读量:17
-
阅读量:63
-
阅读量:90
-
阅读量:78
-
阅读量:89