腊鱼怎样炒才好吃
2024-07-11 07:57:10
好评回答
1、用清水把准备好的腊鱼冲洗干净,沥干水分,剁成小段状,放到一个干净的碗中备用。
2、准备适量清水倒入锅中,调至大火,烧开,放入准备好的腊鱼,焯水大约三分钟,捞出,用凉水冲一遍,沥干水分,放入碗中备用。
3、把准备好的干红辣椒清洗干净,剁碎,备用。把大葱切成圈状备用,把姜蒜切碎备用。
4、起锅烧热,放入少量油,把油烧热,放入准备好的腊鱼块,调至中小火,翻炒至出香味。
5、放入准备好的葱姜蒜,调至大火快速翻炒均匀。放入准备好的干红辣椒,翻炒至出香味。准备少量水放入锅中,大火煮开。
6、准备适量老抽,白醋,放入锅中,加入适量食盐,翻炒均匀,加入少量辣椒,调味。注意:腊鱼本身就是腌制食品,所以再加盐的时候一定要注意不要加太多,否则会特别咸,当然,如果大家口味比较重的话,也可以适量的多加一点。
7、把水分炒干后即可装盘盛出。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
路边摊冰粥的冰怎么弄
阅读量:72 -
初级消防证怎么考
阅读量:86 -
个人怎么考安全员证
阅读量:38 -
萃茶机是干嘛的
阅读量:90 -
国家行政学院怎么考
阅读量:73 -
hr人力资源证怎么考
阅读量:82 -
中央音乐学院怎么考
阅读量:43 -
电视内存满了怎么清理
阅读量:28 -
文化传播的途径和手段有什么区别
阅读量:87 -
丝绸之路位于河南省三门峡市境内的
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:64
-
阅读量:69
-
阅读量:93
-
阅读量:32
-
阅读量:58
-
阅读量:19
-
阅读量:87
-
阅读量:7
-
阅读量:59
-
阅读量:20