怎么做燕麦有弹性

1、主料：燕麦100克、大米100克。

2、辅料：糖适量。

3、做法：

（1）大米、燕麦分别洗净、清水浸泡30分钟。浸泡过的大米、燕麦煮的时候容易煮烂，浓稠，也更省电省时间。

（2）分别把大米、燕麦沥干水，放入压力锅里。用压力锅比较容易煮烂，也省时哦。

（3）加入适量的清水。大米与燕麦的比例为1:1，燕麦加大米，与水的比例为1:5，这个比例熬煮的粥很香滑很好吃。

（4）煮好的粥，不要马上开盖，让粥在锅里焖10分钟。焖过的粥浓稠、清香。打开盖子，拌均。喜欢吃甜的可以加适量的糖。