当前位置:首页 >知识达人 > 正文

炝炒西兰花的家常做法简单

2024-07-11 08:17:48

好评回答

1、食材:西兰花一颗,大蒜4颗,盐少许,鸡精少许,油少许,水淀粉少许。

2、将一整颗西兰花掰成一小块一块的,放入清水中,加入少许的食盐,浸泡一分钟,因为西兰花很难清洗,所以必须放入盐浸泡。

3、将清洗好的大蒜切片,放在一旁准备。

4、锅中放入清水,煮沸,放入清洗好的西兰花,在水中煮一分钟左右,关火,捞出,放入凉水中浸泡。为了保持煮熟的西兰花的翠绿颜色。

5、将干净的锅放在灶上,在没有水的锅中倒入少许的食用油,待油加热后,放入蒜片进行炝炒,等蒜炒出香味后,放入已经准备好的西兰花,进行翻炒。

6、放入少许的盐和鸡精,翻炒均匀,关火,盛到盘中即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐