炒米鱼汤的做法
2024-07-11 08:40:35
好评回答
1、鲈鱼一条,炒米一杯,葱姜料酒适量勺,黑胡椒、盐、味精适量勺,香菜适量。
2、鲈鱼片成鱼片(菜市场完成),鱼骨鱼头剁开准备熬汤,鱼肉削片,加了点腌鱼料腌一下。起油锅,鱼骨鱼头加姜、葱、料酒煸碎,这很关键,与是否熬出雪白的鱼汤有直接关系。同时烧一锅开水,开水滚滚翻腾的时候倒入锅中,瞬间鱼汤就雪白了。
3、盖上锅盖,大火烧15-20分钟。
4、用布袋过滤,雪白、细腻的鱼汤底锅完成了。
5、鱼汤煮开后加入鱼片和炒米(炒米是乡下那种大锅小火慢慢炒出来的,超级香,平时我也泡水喝),适量盐、味精、黑胡椒调味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:白皮鞋的黑道子怎么清洗
- 下一篇:生活妙招清洗纱窗
猜你喜欢
-
高一生物中的ATP是什么
阅读量:68 -
家书抵万金的下句是什么
阅读量:93 -
甲乙丙丁戊后面的顺序是什么
阅读量:57 -
缓冲溶液的原理是什么
阅读量:23 -
忽闻水上琵琶声的下一句是什么
阅读量:83 -
前无古人后无来者是什么意思啊
阅读量:53 -
甲酰基化学式是什么
阅读量:69 -
乖乖是什么意思
阅读量:85 -
什么是忠恕之道
阅读量:10 -
君子固穷的固什么意思
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:50
-
阅读量:88
-
阅读量:51
-
阅读量:70
-
阅读量:94
-
阅读量:73
-
阅读量:26
-
阅读量:31
-
阅读量:60