红糖烙饼的做法
2024-07-11 10:38:10
好评回答
1、面400克,红糖150克,水200克。
2、和面。用温水和面,加入少量酵母粉,搅拌,加入面粉。加入酵母粉,烙出来的饼会柔软些。
3、和成团,放在案板上,用和面盆扣上,让它醒醒。不用发开了。
4、融化好的糖里加点面粉,搅拌均匀,加面粉为的是红糖饼在锅内成熟的过程中红糖不会溢出来。红砂糖也要加点面粉奥。
5、15分钟后,面醒好了。可以做红糖饼了。
6、先把面拽成小点的剂子(小面团),揉揉,擀成薄点的圆饼。
7、一只手拿着圆饼,一只手用小勺把红糖放入圆饼中间。
8、用手捏住饼的边沿,也就是合上所有缝隙。
9、双手一起向中间摁摁,也可以用擀面杖压压,注意,力气要轻,压得大一些就可以了。
10、电饼铛底部可以刷一点点油,放入饼,可以多放几个。
11、合上电饼铛,加工3分钟后,看看。翻过来。
12、再继续加热,等看到饼两面都是金黄色时,就可以了,盛出来,家人就可以吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
老玉米煮多久才熟
阅读量:20 -
蒸过的排骨要炸多久才熟
阅读量:30 -
成熟男人微信号寓意的昵称
阅读量:44 -
气质成熟的男士昵称
阅读量:20 -
油焖大虾在油中炸多久才熟
阅读量:29 -
陌陌昵称成熟男昵称
阅读量:55 -
炸土豆一般要多久才熟
阅读量:34 -
炸云吞煮多久才熟
阅读量:47 -
天妇罗要炸多久才熟
阅读量:53 -
微信昵称男人成熟励志四字
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:41
-
阅读量:93
-
阅读量:46
-
阅读量:94
-
阅读量:24
-
阅读量:12
-
阅读量:61
-
阅读量:63
-
阅读量:75