当前位置:首页 >知识达人 > 正文

麦豆放在冰箱发芽了可以吃吗

2024-07-11 11:24:58

好评回答

1、麦豆发芽之后还能继续食用,可以用来做生豆芽吃,和其他果蔬一起制作沙拉,还有很多种食用方法,无论是清炒、做汤、涮火锅等都是很好的选择。

2、麦豆是豌豆的另一种称呼,属于豆科植物,发芽后是不含有毒物质的,而且维生素C和粗纤维等营养价值比没发芽的麦豆还要高。发芽的豆苗非常鲜嫩清甜,食用之后有润肠作用。

3、想要保存麦豆不发芽,可以用保鲜袋分装好,排出空气后进行密封,放进冰箱冷冻室里保存即可。这样保存的麦豆和刚买的麦豆一样,想吃的时候化冻再煮,也不会影响口感。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐