家庭雪糕的制作方法
2024-07-11 13:45:25
好评回答
1、将蛋黄放入一个较大、又可直接在火上加热的容器里,在蛋黄里加入白糖搅拌使糖溶化,筛入玉米淀粉后搅拌均匀。
2、把牛奶煮开,一点点徐徐倒入蛋黄液中,一边倒一边别不停搅拌,搅拌均匀。倒牛奶一定要慢,一点点倒,不然蛋糊很可能变蛋花汤哦。
3、用小火煮2分钟左右,要一边煮一边画圈搅拌,煮到很浓稠的状态即可熄火。煮好后放置一边降温。
4、趁蛋糊降温的时间,将鲜奶油隔冰水用打蛋器打至原体积的2倍。
5、把芒果去皮切块放入搅拌机,挤入半个柠檬的汁,一起搅打成果泥。
6、把打发好的鲜奶油倒入降温后的蛋奶糊混合均匀,再倒入芒果泥,充分搅拌均匀。
7、倒入容器中放入冰箱冷冻,冷冻3小时后。每隔半小时拿出搅拌一次,使其没有冰渣,搅拌2、3次即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:喝黑咖啡能减肥么
- 下一篇:蜂蜜美容护肤小窍门有哪些
猜你喜欢
-
黄百合的花语是什么
阅读量:23 -
紫玫瑰花语是什么
阅读量:8 -
梧桐花的含义是什么
阅读量:41 -
风信子的花语是什么
阅读量:21 -
梅花象征着什么
阅读量:18 -
雏菊花语是什么
阅读量:37 -
怎样承接淘宝汽修接单
阅读量:40 -
拆叠伞的伞把掉一节怎么修上
阅读量:59 -
豆浆配什么吃最好
阅读量:54 -
航海王山治穿战斗服第几集
阅读量:14