哪些素菜凉拌好吃
2024-07-11 14:06:00
好评回答
1、凉拌木耳。火麻油拌木耳的功效具有补气血、降脂减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生。
2、凉拌卷心菜。特点:甜咸香脆,佐酒小菜。卷心菜(cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
3、凉拌绿豆芽。特点:新鲜味美,富有营养。豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。
4、凉拌香黄豆。特点:味鲜香脆,佐酒小菜。大豆(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。
5、凉拌芹菜。特点:翠绿香嫩,富有营养。芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称药芹。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:长方体和正方体的表面积公式
- 下一篇:小人长戚戚君子坦荡荡是什么意思
猜你喜欢
-
雪菜冬瓜汤怎么做
阅读量:8 -
橄榄和青果的区别是什么
阅读量:81 -
乳猪是什么猪
阅读量:80 -
丛生福禄考和芝樱的区别是什么
阅读量:27 -
南姜是什么
阅读量:21 -
白蒿是什么
阅读量:23 -
饮品和饮料的区别是什么
阅读量:58 -
驴三件是什么
阅读量:68 -
羊杂是什么
阅读量:75 -
藠头是什么
阅读量:6
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:25
-
阅读量:92
-
阅读量:71
-
阅读量:68
-
阅读量:49
-
阅读量:49
-
阅读量:68
-
阅读量:59
-
阅读量:18