杏仁酸奶曲奇怎么做
2024-07-11 15:41:52
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1、黄油50克、糖粉40克、原味酸奶50克、奶粉10克、低粉60克、泡打粉1/4勺、大杏仁适量。黄油室温软化,加入糖粉,先用橡皮刀刮拌均匀,再用搅拌机搅打均匀;
2、加入酸奶,奶粉,用搅拌机继续打发至奶油糊状;
3、筛入面粉泡打粉,用刮刀搅拌均匀;
4、将面糊倒入裱花袋中,挤一个圆圈在烤盘上,再按上一颗大杏仁;
5、烤箱预热,165度上下火20分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右。(烤制时间按自家烤箱具体情况自行掌握,可适当调整)。
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