砂锅鱼头怎么做
2024-07-11 16:11:04
好评回答
1、材料:胖头鱼头1只(1000克左右),豆腐250克,红椒1只,麻油5克,菜油25克,青蒜25克,葱、姜10克,酱油35克,精盐2.5克,料酒15克,白糖10克,味精少许。
2、鱼头洗净,用酱油腌渍入味。
3、取锅放菜油烧至八成热时,将鱼头放下锅煎,两面均煎成金黄色时,放入料酒。
4、将煎好的鱼头放入砂锅中,加冷水两大碗及酱油、白糖、精盐、葱、姜、红椒,用大火烤沸后转为小火煮。
5、将豆腐切成长方块,用水煮沸后捞入砂锅中,烧至鱼头熟透即成。食前加入青蒜花、麻油、味精。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
信用卡逾期了7天严重吗
阅读量:9 -
平安信用卡可以负多少
阅读量:78 -
银行卡办理需要带什么
阅读量:16 -
华为pad怎么截屏
阅读量:21 -
高一鹤是什么电视剧的人物
阅读量:74 -
平板键盘在中间怎么放到下面
阅读量:35 -
臭屁虫臭味多久能散去
阅读量:50 -
手机深色模式怎么设置
阅读量:14 -
苹果11进灰怎么解决
阅读量:48 -
非洲有企鹅吗
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:59
-
阅读量:34
-
阅读量:23
-
阅读量:59
-
阅读量:9
-
阅读量:51
-
阅读量:93
-
阅读量:64
-
阅读量:44
-
阅读量:34