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椒盐虾的家常做法简单

2024-07-11 16:46:41

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1、主料:虾250克。

2、辅料:姜3片、蒜2瓣、葱1段、干面粉30克。

3、配料:盐3克、料酒2勺、椒盐粉3克。

4、虾去泥肠,剪腹足,洗净。

5、葱切段,姜切丝,蒜拍碎和料酒,盐一起抓匀虾,腌制20分钟。

6、腌制过的虾拣去姜丝蒜瓣葱段,沥去腌制料,拍上干面粉。

7、油锅中火炸虾。

8、炸好后撒上椒盐粉即可。

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