肉包的家常做法简单
2024-07-11 17:28:03
好评回答
1、准备材料:五花肉500克、面粉270克、纯牛奶 135克、酵母5克、鸡蛋1个、白糖40克。
2、把所有的材料都放在一起,揉成面团进行发酵,刚刚揉的时候估计有点粘手,但是揉的稍微久一点就好了,不要马上急着放面粉,如果揉了10分钟还是粘手,那要放面粉了。
3、发酵到2倍大,用一根手指沾点面粉撮一个洞,不反弹不回缩,说明发酵好了。
4、先在案板上撒点面粉,然后手揉把面团的气都排出,在用刮刀切成10份。
5、取其中一份,用擀面杖擀成薄片。
6、加入肉馅,肉馅提前办好,称好揉成一个肉团。
7、开始收边,捏成一个包子形态。
8、全部包好后放入蒸锅中进行二发。(蒸锅提前加水煮开)
9、二发差不多半个小时,然后开大火煮二十分钟,在小火煮十分钟,关火闷着,等凉了就可以拿出来吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:金耳的禁忌
- 下一篇:除夕年夜饭必备菜有哪些
猜你喜欢
-
岑的意思和含义
阅读量:7 -
input是什么意思中文
阅读量:15 -
simple是什么意思中文
阅读量:76 -
艺的意思和含义
阅读量:49 -
leader是什么意思中文
阅读量:61 -
历书指的是什么书
阅读量:14 -
感觉到好炽热歌词
阅读量:59 -
和你相遇好幸运歌词
阅读量:26 -
古代婚嫁礼俗中请期指的是什么
阅读量:46 -
歌词时光如梭迷失自我
阅读量:30
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:67
-
阅读量:81
-
阅读量:31
-
阅读量:77
-
阅读量:80
-
阅读量:72
-
阅读量:95
-
阅读量:21
-
阅读量:27