坐月子怎么做汤
2024-07-11 17:59:01
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1、姜归羊肉汤
材料:羊肉、泡发好的白扁豆、月子米酒、胡麻油、爆老姜、滋补汤
做法:羊肉治净切块,热锅加入麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、月子米酒、滋补汤,入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时,调入低盐,趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。
2、花生猪蹄汤
材料:猪蹄、花生、月子米酒、爆老姜、催乳汤、莴苣片
做法:猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。
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