糟香风爪怎么做
2024-07-11 18:19:35
好评回答
1、主料：鸡爪500克，香糟卤1瓶，辅料：料酒适量，生姜1片适量，八角适量。
2、鸡爪剪去鸡指甲后洗净。
3、冷水下锅水开后绰水捞起洗净。
4、重新换入清水下入鸡爪倒入调料。
5、加入料酒，盖上大火煮至鸡爪熟。
6、把鸡爪捞起浸泡冰水之后捞起沥干水分。
7、准备香糟卤，把鸡爪放入碗中倒入香糟卤盖上进冰箱冷藏2小时以后再食用。
声明：本网站信息来自网络，所有数据仅供参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：abc5566@foxmail.com。