羊肉包饺子怎么做没有膻味
2024-07-11 18:34:50
好评回答
1、在制作羊肉馅料前,先把羊肉用清水浸泡20分钟,洗去羊肉中的血水,在水中浸泡可以将肉中一部分膻味提取出来,也能够在接下来的步骤中更好的去除羊肉饺子馅的膻味。
2、在剁羊肉饺子馅时,分次添加带皮的生姜末,可以去掉羊肉饺子馅的膻味。
3、将花椒在开水中浸泡十分钟,把花椒水倒出来备用,边打馅边加花椒水,也可以去除羊肉饺子馅的膻味。注意不要加得太多,以免影响羊肉饺子馅的口感。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:福圆粥怎么做
- 下一篇:虾皮炒油菜的正确方法
猜你喜欢
-
6月19日是观音菩萨什么日
阅读量:51 -
广西饮食文化与地区特色
阅读量:62 -
八月未央结局是啥
阅读量:36 -
一诺千金最早形容
阅读量:33 -
日本美食介绍
阅读量:90 -
六一的作文
阅读量:74 -
抢救溺水者的正确做法
阅读量:37 -
可可托海在哪里是什么意思
阅读量:38 -
蒸糖肉的正确做法
阅读量:68 -
6月12日是什么节日
阅读量:72
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:9
-
阅读量:53
-
阅读量:14
-
阅读量:7
-
阅读量:48
-
阅读量:48
-
阅读量:72
-
阅读量:83
-
阅读量:75