鸡蛋披萨怎么做
2024-07-11 19:31:41
好评回答
1、高筋面粉300克,鸡蛋52克,酵母粉3克,尖椒1个,食盐3克,番茄酱2汤匙,牛奶140克,白糖30克,黄油30克,马苏里拉奶酪适量,披萨草1/2茶匙,橄榄油2滴。
2、将鸡蛋、酵母粉、面粉、盐、白糖,放入面包桶,选和面程序,时间15分钟。
3、自动停机后,加入软化黄油,再选15分钟和面。
4、面团达到有大片薄膜的扩展阶段后,选择发酵程序,定时1小时,2.5倍大小。
5、披萨盘抹一层橄榄油。取100克发好的面团,擀压成烤盘大小,煎一只单面半熟蛋
6、压好的饼皮上抹番茄酱,撒马苏里拉奶酪。
7、放上煎蛋,再铺一层马苏里拉奶酪,撒上披萨草和尖椒丁。
8、放入预热到250度的烤箱中层,烤5分钟左右即成。
9、剩下的面团,压平排气后,切成6长条,搓圆搓长,每三条一组编成两根辫子。
10、盖上保鲜膜,放在温暖的地方二次发酵,长到二倍大时,表面刷牛奶。
11、放入预热到200度的烤箱中层,烤15分钟左右。出炉后稍凉装袋保存。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:消毒液弄到衣服上变色怎么办
- 下一篇:陈皮大鸭怎么做
猜你喜欢
-
清明全诗的意思是什么
阅读量:91 -
春夜喜雨全诗的意思
阅读量:21 -
神荼郁垒的读音
阅读量:60 -
蒲松龄狼的寓意
阅读量:16 -
早生华发读音
阅读量:63 -
橙子鸡蛋羹的做法
阅读量:49 -
刘姥姥三进大观园概括
阅读量:84 -
般若纹身寓意
阅读量:94 -
钟水饺蘸料的做法
阅读量:84 -
送印章的寓意
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:63
-
阅读量:50
-
阅读量:93
-
阅读量:52
-
阅读量:83
-
阅读量:36
-
阅读量:28
-
阅读量:31
-
阅读量:55