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吉利丁粉怎么做果冻

2024-07-11 22:55:06

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1、吉利丁粉要先浸泡冰水约2匙等五分钟(成凝结状)。

2、然后添加桃罐头或者任何其他罐头,或者是果汁,只要克数相同即可。将液体倒出,加入150g水,混合均匀,酌情用糖粉调调甜度。

3、最后在模具中放入适量的,切好的果肉,将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中,快速搅拌均匀,然后倒入模具之中即可,放入冰箱之中,冷藏三小时以上即可食用。

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