干丝炒豆芽怎么做
2024-07-12 00:12:06
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1、食材,干丝,豆芽。
2、将豆芽洗干净,控水。干丝(一些地方也叫豆腐皮)切3,4厘米长的丝。
3、锅中放油,下葱花,姜丝煸出香味,放豆芽煸炒一下。
4、倒入干丝继续煸炒,然后加些水,稍微闷一会,把豆芽的豆腥味去掉。
5、然后加点盐,味精,香菜段混炒一下就可以起锅了。
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