麻婆北豆腐怎么做
2024-07-12 02:37:34
好评回答
1、准备材料:北豆腐500克、牛肉100克、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒粉各适量、酱油、盐、油、水淀粉、姜末、高汤精、香葱碎适量。
2、将北豆腐切成小块,放入微沸的热水中,加盐后以中火氽透,然后捞出沥干水分;牛肉剁成细末;郫县豆瓣酱和豆豉一起剁成细碎。
3、中火加热炒锅中的油,将牛肉末放入煸干水分,待粒粒分明。
4、锅中调入郫县豆瓣酱,小火慢慢翻炒出红油,再放入姜末和豆豉碎炒出香味。
5、将盐,高汤精,水和酱油倒入锅中,大火煮沸后再放入豆腐块,用小火烧至入味。
6、将水淀粉倒入锅中,转大火将汤汁收稠,最后撒入花椒粉和香葱碎即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
阴阳师礼包可以在哪获得
阅读量:18 -
怎样预防糖尿病
阅读量:76 -
养老金怎么算
阅读量:31 -
如何炸汤圆
阅读量:56 -
读钢铁是怎样炼成的有感
阅读量:37 -
怎样做糖醋蒜
阅读量:73 -
怎么跟随微信系统切换为深色
阅读量:93 -
怎样预防老年痴呆
阅读量:13 -
怎样腌咸鸡蛋
阅读量:84 -
幸福触手可及周几更新
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:69
-
阅读量:91
-
阅读量:66
-
阅读量:47
-
阅读量:13
-
阅读量:29
-
阅读量:95
-
阅读量:65
-
阅读量:36