红糖排骨怎么做
2024-07-12 02:57:09
好评回答
1、将猪排骨斩成长7厘米、宽3厘米的块,入沸水锅中煮3分钟,用冷水洗净,待用。
2、炒锅置旺火舀入清水500毫升,烧沸后,投入猪排骨,加姜块、葱结、红腐乳卤、精盐少许、黄酒,再烧沸。
3、改用小火焖煮至七成酥烂,将猪排骨捞起,斩去两头外露的肋骨。
4、炒锅置旺火,下入熟菜油,烧至八成热,将猪排骨下锅炸1 分钟左右,呈金黄色时捞起,沥净油待用。
5、另取炒锅一只,舀入清水50毫升,加红糖90克(碾碎)、精盐少许和醋,滚起后,用湿淀粉勾芡,立即将炸酥的排骨倒入锅内,颠翻炒锅至芡汁包裹住排骨时,淋上熟猪油,再颠翻炒锅两下,出锅装盆,撒上红糖10克(碾碎)红绿丝即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
创造与魔法苹果账号怎么用
阅读量:55 -
word如何调整字右
阅读量:43 -
手机无线拍照如何使用
阅读量:82 -
qq教师助手如何使用
阅读量:47 -
无言之美层次划分
阅读量:19 -
拉入黑名单了是不是就添加不上了
阅读量:38 -
照片如何拍出来温暖
阅读量:67 -
枕上书折颜的结局怎么样
阅读量:89 -
手机钉钉录视频没声音
阅读量:25 -
王者如何升级信誉等级
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:67
-
阅读量:50
-
阅读量:65
-
阅读量:23
-
阅读量:52
-
阅读量:31
-
阅读量:20
-
阅读量:32
-
阅读量:70