榴莲板栗冰皮月饼怎么做
2024-07-12 03:19:03
好评回答
1、所需食材:
主料:榴莲300g、板栗300g、糯米粉300g、玉米(木薯)淀粉100g、黄油70g、细磨白砂糖70g、猪油40g、水300g(适量)、干糯米粉100g。
2、操作步骤:
(1)买回榴莲和板栗,榴莲记得一定是有开口啦才买,要不不会全熟。板栗,要小颗粒锥子状的品种最好吃。
(2)榴莲拨开后,隔离使用多个、保鲜袋装好,放冰箱以便备用。板栗蒸好,要一一掰开,碾碎,成粉末状为佳。
(3)混合糯米粉、淀粉、糖、黄油、猪油、水后搅拌和匀,全部糊状粘稠最佳。上蒸锅,大火15分钟。
(4)蒸出来的面,需要按照3cm宽度,按照包饺子擀面一样,切好,保鲜膜盖好备用。擀皮,薄厚适宜,包起来后,褶面要集中,封好口。放入月饼成型器(淘宝有卖),注意褶皱一面朝外,光滑面朝印刻面。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
何晓慧是什么电视剧
阅读量:96 -
唐健林筱是什么电视剧
阅读量:25 -
吴玉堂是什么电视剧
阅读量:95 -
翠芳是哪个电视剧
阅读量:22 -
笔记本电脑按键失灵怎么办
阅读量:93 -
罗蕾什么电视剧
阅读量:63 -
韩信用什么铭文
阅读量:62 -
喜凤是哪部电视剧中人
阅读量:77 -
卢一涛是哪部电视剧
阅读量:13 -
电视剧dvd版是什么意思
阅读量:72