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海鲜乌冬汤面怎么做

2024-07-12 04:02:12

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1、用料:汤、蟹肉、牛霖、斑节虾、小青菜、黑木耳、乌冬面。

2、将青菜,虾洗净,将虾去须去脚。

3、将牛肉切薄片用盐码一下。

4、等锅中的水烧开后,再加生粉抓匀。

5、将码好的牛肉放入锅中,漏勺将肉迅速推散。

6、变色后立刻捞起。

7、各种菜也在水中氽烫至熟。最后再烫面。分别捞起,倒入碗中,加上高汤即可。

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