当前位置:首页 >知识达人 > 正文

西兰花怎么炒才好吃

2024-07-12 04:28:44

好评回答

1、食材:西兰花一颗、蒜头适量。

2、准备好食材,并清洗干净。蒜头切好。蒜头其实最好是切成蒜米,味道更好。

3、锅内注入清水烧沸。

4、先放入一些盐入锅中,然后将西兰花放入沸水中棹水两三分钟左右。注意这里棹水的时间不宜过长,放盐的目的是使西兰花在棹水的过程中保持翠绿的颜色。

5、然后将西兰花捞出,放入冷水中过一下捞出沥干水分,如果有冰水的话更好,会让西兰花吃起来更脆。

6、锅内放入适量油,爆香蒜头。

7、将西兰花倒入锅中翻炒两下,加盐,喜欢酱油的可以适当加入一点酱油,然后翻炒均匀装入盘中。

8、可以开吃啦。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐