桂圆怎么保鲜到冬天
2024-07-12 06:57:49
好评回答
1、预冷
预冷是龙眼储藏的必要环节。预冷的主要目的是降低龙眼本身的温差。因为采摘后龙眼本身温度高,若不进行预冷处理就会造成龙眼失水,温度过大,导致龙眼发霉变质。一般预冷温度控制在8-10℃。
2、贮藏
龙眼最佳的贮藏保鲜温度在3-4℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不行,温度低于2℃就会冻伤龙眼的果肉影响品质,温度过高会导致果实变色、变坏等现象。库内相对湿度要控制在85%左右,需要定期通风换气。在这样的条件下,龙眼(桂圆)最长可以保存90天左右。
3、可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。晒干的桂圆应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,要经常查看下预防发霉、虫蛀等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
培根洋葱汤的做法
阅读量:63 -
猪骨苦瓜汤的做法
阅读量:42 -
荠菜汤的做法
阅读量:78 -
第五人格镜像什么意思
阅读量:33 -
一梦江湖tqdd是什么意思
阅读量:8 -
和平精英混合开镜什么意思
阅读量:56 -
王者荣耀皮肤锚点是什么意思
阅读量:22 -
蒜炒红苋菜
阅读量:46 -
青菜肉末炒粉丝
阅读量:48 -
素炒白萝卜
阅读量:81
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:71
-
阅读量:93
-
阅读量:31
-
阅读量:49
-
阅读量:38
-
阅读量:35
-
阅读量:42
-
阅读量:75
-
阅读量:84