蛋糕棒棒糖怎么做
2024-07-12 07:14:39
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1、戚风蛋糕捏碎,倒入适当的淡奶,觉得可以成团即可,此处不需要加糖,戚风本身就有甜味,外面还裹一层白巧克力,甜味绝对够。
2、捏成同等大小的丸子状,感觉像肉丸子,冷藏30分钟。
3、插入小棒子,丸子朝上也可以。
4、隔水融化巧克力。
5、裹巧克力时注意冷却到与蛋糕差不多温度,否则容易化,会裹不上去。
6、用白巧克力当粘合剂,放上可爱的装饰翻糖,打上蝴蝶结就好啦。
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